Se una tinca fa grande un paese

Clusane è diventata celebre e ricca grazie ad un piatto povero: la tinca al forno. Un'impresa collettiva per 11 ristoratori riuniti nell'OTC: quasi 2 coperti per abitante .

Altre Puntate

Da Clusane tetti in legno e rigorosamente ''green''

19 Gennaio 2026

Da Rogno meccanici per i grandi della siderurgia

12 Gennaio 2026

''Demm'', come dare nuova vita al rifiuto

05 Gennaio 2026

''Diamalteria Italiana'', da Boario malto d'autore

29 Dicembre 2025

Birrificio ''Valcavallina'', bere meno ma bene

22 Dicembre 2025

''La Perla Nera'', tutto il valore del mais spinoso

15 Dicembre 2025

Il miele di ''Lares'' attento alla biodiversità

08 Dicembre 2025

MGP di Sale Marasino, qualità altamente visibile

01 Dicembre 2025

''Rotorcraft'' di Sovere, indietro a tutta birra

24 Novembre 2025

Artogne, vino di montagna grazie anche al lago

17 Novembre 2025

''Le Saiotte'' di Berzo Inferiore, col km 0 si vince

10 Novembre 2025

Pasta suprema, un'arte camuna

03 Novembre 2025

Pagina
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23

Ti potrebbero interessare